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2014-04-02
Restauration Historique Des Bases de la Patisserie Francaise - de Berry Farah (Author)
Caractéristiques Restauration Historique Des Bases de la Patisserie Francaise
Le paragraphe suivant sont affichées des informations complètes concernant Restauration Historique Des Bases de la Patisserie Francaise
| Le Titre Du Fichier | Restauration Historique Des Bases de la Patisserie Francaise |
| Date de publication | 2014-04-02 |
| Traducteur | Oriella Saham |
| Chiffre de Pages | 841 Pages |
| La taille du fichier | 37.92 MB |
| Langage | Français et Anglais |
| Éditeur | Atlantic Books |
| ISBN-10 | 6237733252-WAU |
| Type de E-Book | AMZ PDF EPub ACL WRD |
| de (Auteur) | Berry Farah |
| EAN | 493-1736538771-SLA |
| Nom de Fichier | Restauration-Historique-Des-Bases-de-la-Patisserie-Francaise.pdf |
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Fort de recherches historiques et linguistiques de nombreux développements se fondent sur léthymologie des termes et leurs traductions dans dautres langues et en sappuyant sur ses connaissances technologiques en pâtisserie Berry Farah entreprend ici de remettre à plat les croyances véhiculées sur lorigine des grandes pâtisseries
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